Csirke Fajita

· cayenne bors ízlése szerint (1/8 - 1/4 teáskanál)

· chili-por ízlése szerint (1/2 - 2 teáskanál)

· 1 teáskanál paprika

· 1 teáskanál só

· 1/2 teáskanál hagyma por

· 1/4 teáskanál fokhagyma por

· 3/4 teáskanál összemorzsolt
csirkehúsleves-kocka

· 1/4 teáskanál elmorzsolt zsálya

· 1/4 teáskanál római kömény

· maximum 1 teáskanál cukor

· 1 evõkanál kukoricakeményítõ

Keverje össze egy kis tálban ezeket a hozzávalókat.

Készítse el a Fajitát az alábbiak felhasználásával:

· 1 zöld, húsos paprika,
melyet csíkokra vágott,

· 4 bõr és csont nélküli csirkemell,
melyet vékony csíkokra vágott,

· 2 evõkanál olaj,

· 1/3 csészényi víz,

· 1 közepes hagyma, szeletelve.

Süsse a csirkét forró olajban, folyamatosan kevergetve egy nagyobb méretû, nyeles, tapadást gátló bevonattal bevont edényben, 5 percig közepesen magas láng felett. Adja hozzá az elõkészített fûszerkeveréket, a vizet, a zöld paprikát és a hagymát, süsse tovább folyamatos kevergetés közben, közepes lángon legalább 10 percig , vagy amíg a csirkehús meg nem fõ. A zöldségféléknek is meg kell puhulniuk.
Tegye a tortillákat egy mikrohullámú sütõben használható tányérra, fedje le egy mûanyag fóliával. Tegye be a sütõbe teljes teljesítményre kb. 1 percre.
Kanalazza a csirkés keveréket a tortillákra. Tekerje fel a tortillákat és tálalja savanyított jelapeno paprikákkal.

Ez az oldal a

címen található anyag magyar fordítása.
Ha angolul szeretné olvasni klikkeljen a hivatkozásra.

Segítségre van szüksége? (Könnyû és pénzébe sem kerül!)

Kérdése van? Küldjön levelet az elsõ oldalon található címre!