http://www.soupsong.com/rcockale.html

· 4-6 személyre ·

Ízletes és tradicionális skót étvágygerjesztõ a fõétkezés elõtt; forrón kell tálalni 4-6 személy számára.

Szükséges anyagok

· 6 póréhagyma, félhold alakúra szeletelve (háromszögek),
miután a gyökérrészt és a sötétzöld leveles részt levágták róla és megmosták

· 1 teáskanál só

· 5 csészényi sûrû csirkehúsleves

· 3 evõkanál vaj (de még jobb a csirkezsír)

· 1/2 csészényi tejszín

· só és bors, ízlés szerint

1. Forralja fel a húslevest, majd adja hozzá a póréhagyma szeleteket, csökkentse a lángot és lassú forralással párolja fedõ alatt kb. 5 percet.

2. Keverje hozzá a vajat (vagy zsiradékot) és ízesítse sóval borssal ízlése szerint. Legvégül keverje hozzá a tejszínt, tálalja azonnal, forrón, mély leveses csészékbe szedve.

Ez az oldal a címen található anyag magyar fordítása. Ha eredetiben szeretné olvasni klikkeljen a hivatkozásra.

Segítségre van szüksége? (Könnyû és pénzébe sem kerül!)

Kérdése van? Küldjön levelet az elsõ oldalon található címre!