Házi Recept
Szükséges anyagok:
· 2 1/2 Evõkanál lencse
· 1/2 pohár bébi lima bab
· 2 Evõkanál "fekete-szemû" bab
· 2 Evõkanál vesebab
· 2 Evõkanál feles borsó
· 2 Evõkanál fekete bab
· 1/2 pohár apró szemû tarkabab
· 1/2 pohár száraz fehér bab
· 2 evõkanál só
· 20-30 dkg füstöltsonka, csíkokra vágva
· 2,3 l víz
· 1 nagy hagyma, apró kockára vágva
· 1 nagy paradicsomkonzerv
· 1 teáskanál chili
· 1 szétnyomott fokhagymagerezd
· 2 - 3 Evõkanál citromlé
· só és bors ízlés szerint
Áztassa éjszakára a babokat annyi sós vízbe, hogy ellepje. Reggel szûrje le. Tegye a babokat egy nagy üstbe. Adjon hozzá 2,3 liter vizet, a sonkát, hagymát, paradicsomot, a chili port, a fokhagymát, a citromlevet, a sót és borsot. Fõzze lassú tûzön kb. 4 órát. Ezt a babkeveréket van, ahol elõre elkészítve lehet megvásárolni.
Jó étvágyat!
Utóirat: Ha szereti, tálalásnál adhat hozzá néhány kanál tejfölt is.
Ez az oldal a
címen található
anyag magyar fordítása. Ha eredetiben szeretné olvasni
,klikkeljen a nyílra, mint hivatkozásra!
Segítségre van szüksége? (Könnyû és pénzébe sem kerül!)
Kérdése van? Küldjön levelet az elsõ oldalon található címre!