Old Bay fûszerkeverék

Old Bay Seasoning Mix - SOAR -
http://soar.Berkeley.EDU/recipes - Bill Spalding receptje

Hozzávalók

· 1 evõkanál zellermag

· 1 evõkanál feketebors, egész

· 6 babérlevél

· 1/2 teáskanál egész kardamom

· 1/2 teáskanál mustármag

· 4 egész szegfûszeg

· 1 teáskanál édesnemes magyar paprika

· 1/4 teáskanál szerecsendió virág

Egy darálóban keverje össze a hozzávalókat, majd alaposan darálja meg. Tárolja jól záródó üvegcsében száraz, hûvös, fénytõl védett helyen!

A "Sundays at the Moosewood Restaurant" kiadványából.

A kész keverék beszerezhetõ : Old Bay Company, Inc., P. O. Box 1802, Baltimore Maryland 21203-1802

Ez az oldal a    címen található anyag magyar fordítása. Ha angolul szeretné olvasni klikkeljen a hivatkozásra.

2000-11-24

Ha ezzel a fordítással kapcsolatosan megjegyzése van, kérem ossza meg velem.

Segítségre van szüksége? (Könnyû és pénzébe sem kerül!)

Kérdése van? Küldjön levelet az elsõ oldalon található címre!