Almás Ropogós

Semmi sem lehet finomabb ebben az évszakban, mint ez az almás sütemény melegen, egyenesen a sütõbõl elénk téve. Nálunk a legmegfelelõbb ára a Granny Smith-nek van, de önökre bízom, hogy a helyi kínálatból melyik fajtát tartják a legmegfelelõbbnek, hogy a legfrissebbet használhassák!

Szükséges alapanyagok

• ------Töltelékhez------
  • 6 nagyméretû, süteménybe való, savanykás ízû alma
  • 1/2 csésze cukor
  • 2 evõkanál sima liszt
• ------A tetejéhez------
  • 1/2 csésze zabpehely
  • 1/2 csésze liszt
  • 1/3 csésze olvasztott vaj
  • 1/3 csésze barna cukor (jó a normál kristálycukor is)
  • 1 teáskanálnyi õrölt fahéj

Elkészítése

• A töltelékhez:
  Vajazzon ki egy 9" x 13" (22,5 x 32,5 cm) sütõedényt.. Hámozza meg és magozza ki a 6 almát. Vágja vékony szeletekre és tegye a sütõedénybe. Szórja meg az 1/2 csésze cukorral és a 2 evõkanál liszttel az almák tetejét (elõtte össze is keverheti)..
• A tetejéhez:
  Keverje össze a tetejéhez szükséges alapanyagokat, amíg porhanyós nem lesz. Terítse egyenletesen az almás alap tetejére. Süsse kb. 35-40 percet, amíg a gyümölcs meg nem puhul, bugyborékolni nem kezd, és a teteje meg nem barnul. Kínálja még melegen, de vigyázzon, mert nagyon forró tud lenni!

Kiadóssága:

12 személynek elegendõ.

Karen Gann
karen@jkgann.com
Posted November 11, 1997.

Segítségre van szüksége? (Könnyû és pénzébe sem kerül!)

Kérdése van? Küldjön levelet az elsõ oldalon található címre!